Édes kenyér mákos magvak házi készítésűa helyiségek, kiválóan helyettesítik a boltliszt termékeket. De ha nem szeretsz sokáig a konyhában zavarodni, javasoljuk az alábbi receptek egyikét, amelyek nem igényelnek sok szabad időt a megvalósításhoz. Köszönjük nekik, hogy gyorsan és könnyedén készítsen egy nagyon finom édes kenyeret a mákos maggal. A bolttermével ellentétben csak olyan természetes összetevőket tartalmaz, amelyek nem károsíthatják a szervezetet.
A bemutatott termék sok mindenki számára ismerős a gyermekkorból. Végül nem is olyan régen az anyák és a nagymamák rendszeresen készítettek mákos édes kenyeret. Ha úgy dönt, hogy a gyermekeit ilyen kezeléssel kezeli, elővigyázatosan gondoskodnia kell a következő összetevőkről:
Nagyon sok háziasszony édes kenyeret csinálkenyérkészítő. Az ilyen eszközök receptjei gyakorlatilag megegyeznek azokkal, amelyeket az önsütéshez terveztek. Éppen ezért mindkét esetben alkalmazható az ízletes házi csemegék készítésének leírt módja.
Az élesztõ alapját a saját kezével helyettesíthetjük,alacsony hőmérsékleten kell felmelegíteni a tejet. Ezenkívül közepes méretű cukor-homokot kell önteni és megfelelően fel kell oldani. Miután a leírt műveleteket az összetevőkhez hozzá kell adni egy kanál száraz élesztőt, és várni kell, amíg megduzzad.
Körülbelül egy negyed óra a tejalapraenyhe étolajot és kis sót kell elhelyezni. Keverés közben az összetevőket kézzel kell fokozatosan önteni magas minőségű lisztet. Ennek eredményeképpen egyenletes alapot kell kapnia, amely kissé tapad az ujjaihoz.
Természetesen édes kenyér a kenyérkészítőben, receptekamely hasonló termékkészletet biztosít, sokkal könnyebb és könnyebb. Az önkötött és sült termék azonban sokkal finomabb. Ráadásul nem minden hostessnek van ilyen adaptációja.
Az élesztő tészta összekeverése után sűrű ronggyal kell lefedni és több órán keresztül hagyni. Ugyanakkor minden 30-35 percben egy buja és puha talpon ajánlott cserélni.
Míg a tészta melegben van, biztonságosan tehetia töltés előkészítése. Ehhez a száraz mákos magokat cukor-homokkal kell összekeverni, majd friss tejal öntjük és tűzbe adjuk. Főzzük ezeket az összetevőket kb. Ugyanakkor a termékeket kissé megvastagodni kell, de nem kell karamellá alakítani.
Mielőtt sütni édes kenyeret mazsolával ésszárított sárgabarackot, szárított gyümölcsöt gondosan kell feldolgozni. Ehhez meg kell mosni, majd forró vízzel felmelegedni és forró vízben kb. 35 percig ellenállni. Ezután újra kell mosni a termékeket. Ebben az esetben a szárított sárgabarackot kisebb darabokra aprítjuk.
Mákkal és szárított gyümölcsökkel rendelkező édes kenyér követilépésről lépésre. Először is, a gyúrott élesztő tésztát négy egyenlő részre kell osztani. Ezután minden egyes darabot négyszög alakúra kell feltekerni. Ehhez egy mákos töltelék ¼ részét kell elhelyezni, egyenletesen osztva minden lapra egy kanállal. Ezután a terméket szárított sárgabarackra és mazsolára kell hinteni. Végül a tömést szoros tekercsbe kell tekerni, és zsírozott mély formába kell helyezni.
A többi tésztával együtt ugyanazokat a dolgokat kell tenned. Ebben az esetben két sorba ugyanabba az edénybe kell helyezni őket.
Édes kenyeret mákkal csak sütni kellfűtött sütő. 205 fokos hőmérsékleten 50 percig kell főzni. Ez idő alatt egy finom töltelékkel rendelkező liszttermék emelkedik, buja, puha és rózsás lesz. Tálaljuk az asztalra szeletelt formában, valamint forró tea vagy frissen elkészített kávé, kakaó.
Van egy másik recept egy ilyen termékre, amely kevesebb pénzt és időt igényel a felkészüléshez. Ehhez előbb meg kell vásárolnunk:
Mielőtt mákos kenyeret készített volna,meg kell gyúrni egy élesztő alaptal. Ehhez szükség van a meleg zsírtartalmú tej Pour száraz aktív élesztőt és a cukrot, majd várja meg őket, hogy feloldódjon, így a béke és nyugalom a negyed óra. Ezt követően az összetevőket hozzá kell adni előre megolvadt és lehűtött étolajnak, kis sónak és kiváló minőségű lisztnek. Miután egy puha talapzatot kevert, azt egy sűrű ruhával kell lefedni, majd meleg és fél óráig hagyja el. Ezúttal elég lesz ahhoz, hogy a tésztát jól fel tudja állítani.
A fent említett idő után az élesztőAz alapot fel kell osztani, és nagy négyszögletes rétegekké kell tekerni. Továbbá a felületüket száraz mákos magvak és finom granulált cukorral kell megszórni. Ezután az alaplemezeket szoros tekercsbe kell csavarni, és egy zsíros sütőlapra kell helyezni. Ha van vágy, akkor felületüket megverték tojásfehérje. Ez az eljárás hozzájárul a fényes kéreg megjelenéséhez.
Egy édes mákot sütünk egy kemencébenkörülbelül 45 percet ajánlunk. Ebben az esetben a hőmérséklet nem lehet 205 fok felett. A termék felkeltése után buja és lágy lesz, biztonságosan eltávolítható.
Ha ez a tétel gyermekeknek készült, akkorezenkívül csokoládéhéjjal is díszíthető. Ehhez meg kell olvasztani a fehér csempe egy vízfürdőben a krémmel együtt. Az így kapott máz szükséges a tekercsek öntéséhez, kulináris fecskendő vagy rendszeres kanál segítségével.
Készítsen egy mákos tekercset, és fehéren díszítimázas, várjon addig, amíg a házi finomság teljesen el nem hűl. Továbbá nem kell vastag szeleteket vágni, és a háztartás tagjai számára frissen elkészített kávéval, kakaóval vagy fekete teával együtt szolgálni. Bon appetit!
