A bolgár bors kiváló előétel leszTélen, ha megőrizni. Sok érdekes és egyszerű recept létezik. Itt megtalálja annak érdekében, hogy megfelelően előkészítse a sült paprika a téli hónapokban.
Receptek megőrzése bors 
Annak érdekében, hogy előkészítsük a sült bolgár borsot télen az első receptre, szüksége lesz:
Sült paprika télen: a technológia előkészítése
bors gyümölcsök kell mosni, száraz. Óvatosan vágja le a kocsit és öblítse újra a belső falakat. Szárítsa meg. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, tegyük ki a paprika gyümölcsét és fedjük le a fedelet. A terméket ropogós barnára préseljük. A sütőben is süthető paprika. Tálca és gyümölcsök jól olajos zöldség, tedd a sütőben fél órát. Megfordíthatja egyszer. Fokhagyma, héj és nagy darabokra vágva. Egy liter sterilizált száraz edényben tegye a fokhagymát, a babérlevelet, a paprikát. Tegyen sót, ecetet és cukrot. Óvatosan töltsük meg az edényt olajbogyóval sült burgonyával. Töltsük fel a tartályt forró vízzel tetejére, majd tekerjük az ón fedél alá. Fordítsa fejjel lefelé a tartályt, és takarja le egy takarót. Várjon, amíg a bankok teljesen lehűlnek. Tárolja a párolt paprikát télen hűvös helyen. Tálaljuk az asztalra, mint egy snack vagy a második tanfolyam kiegészítéseként.
Sült bors (a télen) 
Receptek konzervipari - kiválóLehetőség van a nyári zöldségek hosszú téli időszakra történő megtakarítására. Figyelembe véve a technológiát, elkészítheti a finom és hasznos előkészületeket, amelyek kellemessé teszik Önt és családját a hideg évszakban. Még egy módszert kínálunk a paprika megőrzésére. Ezúttal éles fajtákat fogunk használni. A recepthez szükséges összetevők (elég két fél literes tégely csavarásához):
Fűszeres sült paprika télen: főzéstechnika
Hámozzuk le a hagymát és vágjuk le. Vágjuk át a paradicsomokat keresztben, és forraljuk fel forró vízzel egy percig. Ez gyorsan és egyszerűen eltávolítja a bőrt. Ezután apró darabokra vágja őket. Hűtsük le az olajat, hagyjunk rá, megsütjük, majd tegyük a paradicsomot és párologtassuk a felesleges folyadékot. Ne felejtsd el keverni, hogy a termékek ne égjenek fel. Pepper öblítse le, vegye le a szárakat, és tegye paradicsomba. Néhány perc múlva sózzuk fel az összetevőket, szórjuk meg a korianderet és az apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze alaposan és tegyük a steril edényeket. Zárja le a fedőt, és 15 percig sterilizálva tegye. Ezután húzza meg a fedelet speciális billentyűvel. Ugyanezzel a technológiával készíthetünk közönséges borsot. Az előétel finom lesz, és minden zöldségkedvelőhöz felkelt. Bon appetit!
