Ez nem gyakran történik, de előfordul, hogy egy kacsa belép a konyhába. Általában teljesen sütjük a sütőben. Hogy van a kacsa a sütőben főzött? Igen, majdnem ugyanaz, mint egy csirke.
A kacsa a sütőben főzhető a következőképpen: Először a hasított testet főzzük - az enyémet, törölgetni. Keverjünk össze egy kis sót borssal, és ez a keverék enyhén dörzsölje a hasított testet. Keverje össze a mézet és a mustárt egyenlő részeken, és kenetelje a kacsa. Két kilós kacsa valahol két evőkanálnyi ételt fog menni.
Ezt a kacsa a sütőben fóliában vagy hüvelyében sütött. Pontosan öntsünk fél csésze forralt vizet, csukjuk be a hüvelyünket, és tegyük a kacsa a sütőbe. Sütjük 200 fokos, több mint egy óra alatt.
Töltött kacsa a sütőben - az egyik leginkábbegyszerű és közös ételek. 2 kg kacsa leveleken körülbelül 150 gramm hagymát, 300 gramm friss gomba és 500 gramm burgonya. Minden termék, a kacsa kivételével, apróra vágva. A hagymát rántottuk, majd a gombákat hozzáadjuk és körülbelül 5 percig sütjük. Ezután hozzáadjuk a burgonyát, kockára vágjuk, és megsütjük további 10-12 percig. Solim, bors, adj hozzá egy kis zöldséget és fokhagymát. A kacsa a töltelékkel, a fogakkal megtörjük a fogat, és a hasított testet vágjuk, fokhagymával töltöttük. Ezután a kacsabot egy hüvelybe helyezzük, és a sütőbe tesszük. Egy kacsa elkészül a kemencében egy és fél óra hosszat ugyanazon a hőmérsékleten.
Kenyeret és receptet készíthetsz,például egy kacsa a sütőben tésztába sült. A tésztát megvásárolhatja a boltban, és gyúrhatja magát. Elfújtam az élesztőt, de szinte minden tennivaló. A kacsát is elkészítjük, töröljük, dörzsöljük sóval és borssal. Vegyünk három vagy négy savanyú almát, és vágjuk le őket nyolc lobulára. Nashigovyvaem kacsa almát és varrni. A fokhagymát apró szeletekre vágjuk, apró darabokat vágunk a hasított testben, és tápláljuk a madarat.
A tésztát egy-két centiméter vastag,tegye a kacsa a tészta és elakad az élek. Kinyújtjuk a kacsa egy mély sütő tálcába, amelyet előzőleg sütőpapírral sütünk, és helyezzük a sütőbe. Sütjük egy száz és kilencven fokos tizenöt perc alatt, majd csökkentse a hőmérsékletet százhatvan fokig, és másfél óráig süssük.
Aztán kiveszük a kacsa a sütőből, és óvatosan eltávolítjuktésztát. Ezután ismét elterjedt kacsa egy tepsibe, öntsünk egy kevés zsírt, és tegye húsz perc harminc a sütőben, hogy egy arany kéreg, és a tésztát darabokra tört, elterjedt egy edénybe tesszük, ráöntjük a maradék olajat. A tésztát kiderül - egyszerűen finom!
Nagyon ízletes és karácsonyi kacsa a sütőbenrizs és a gombát. Kacsa főtt ezt a receptet, kiderül, lédús és zamatos. Egy ilyen töltött kacsa súlya fél kilogramm kell venni: egyharmadát csésze rizs, egy hagyma, háromszáz gramm gomba, négy darab dió, tea kanál méz, öt vagy hat nagy evőkanál szójaszósz, növényi olaj, gyógynövények és fűszerek. Nagyon jó ízlés ad sáfrány.
Ha a kacsa lefagyott, akkor leolvasztás utánkétszer kell forrázni forró vízzel, hogy a bőre fehéressé váljon, megszorítsa és rugalmasabbá váljon. Most elkészítjük a pácolt anyagot: ehhez gondosan keverjük össze a mártást, a mézet, a fűszereket és a fűszereket, és adjunk hozzá fél teáskanál sót. A kacsa belülről sózva dörzsölünk, kocsmazsinnal, zsákba helyezzük, és tegyük a hűtőbe. Egy óra múlva újra megismételjük az eljárást, és ismét felhelyezzük a kacsa a hűtőbe.
A hagymát és a gombát egészen aranyáig sütjükszíneit, sóját, és keverjük előfőzött rizs és dió. Farsham madártöltet, fogpiszkáló, lábszárnyak és szárnyak fóliával van burkolva, hogy ne égetjen, és terjessze a rácsra. Tettünk egy serpenyőt. Sütjük fél és fél percen keresztül, kétszáz-tíz fokos hőmérsékleten, időnként öntsük a kacsa zsírt.
