Házi pite friss bogyókkal hozzaigazi élvezet és sok kellemes perc egy csésze teaért. Különlegessége, hogy sütéshez nem szükséges tengerentúli termékek: minden elérhető és természetes. A sütés csendes és illatos. A torta teteje olyan puha, hogy csak a szájban olvad. A töltéshez különböző bogyókat, túrót és dzsemeket használtunk. Ezenkívül a töltelék kombinálható. A bogyós tészta receptje olyan egyszerű és könnyű, hogy még egy tapasztalatlan szerető is képes főzni.
A tésztához: vajat (150 g), szétszórt lisztet (két pohár), 2 jellort, tejfölt (30 g), granulált cukrot ízlés szerint.
Öntözéshez: 250 g zsíros tejföl, vanillin, 2 tojás, cukor és friss áfonya (1,5 csésze).
Szeletelt liszt kevert vajjal,két tojássárgát, a tejfölt és a cukrot. Tegye a tésztát 40 percig a hűtőszekrényben. A megadott idő elteltével levesszük, kidobjuk, majd az alak aljára rakjuk, olajjal őröltük. Tíz percig fűtött sütőben (200 fok) helyezzük.
Az áfonya alaposan megmossák, szárítják, és részbenKombinálja a bogyókat a cukorral. A cukor tölteléket gondosan bélelték a kész torta aljára, és tetejére helyeztük a maradék áfonyákat, és megszórjuk egy kis cukrot.
töltelék: tojás, tejföl, vanillin és cukor habverővel, amíg vastag, krémes masszát nem kap. Ezután tojásos tejszínes mártással öntsük a homokos bogyósüteményt és sütjük. A sütési idő körülbelül 10-15 percet vesz igénybe. Próbálja ki ezt a receptet a bogyós pite-re, és örömmel fogja érezni a sütés meglepően finom, krémes ízét.
A következő előkészítési módszer is egyszerű,kombinált. A második recept Berry pie a jelenlétére utal a málna, áfonya, eper lekvár. Készítsünk az összetevők: vaj (csomagolás), három tojás, cukor, sütőpor (5 g), liszt (két pohárral).
A töltéshez:egyenlő arányban veszünk hozzá málnát és áfonyát (100 gramm), valamint legalább 300 gramm eper lekvárt. Ennek eredményeképpen elképesztően finom bogyós pite lesz. A kép a képen látható.
Ebben a receptben használhatja a lekvárt és afrissen fagyasztott bogyók. Csak 30 perccel sütés előtt tegye ki a gyümölcsöt a fagyasztóból. Vonjuk a tyúktojásokat, összekeverjük őket granulált cukorral, és kevergetésbe keverjük őket. Megolvasztja a vajat, és hozzáadja a tojást.
Egy külön edényben meg kell szitálnod a lisztet, rendbenhogy a tortát levegővé alakították, adj hozzá egy sütőport. Vékony csepegés után öntsük a tojás és olaj alapját a lisztbe, és gyúrjuk a rugalmas tésztát. A kész tésztának 1/3-át el kell különíteni, filmbe kell csomagolni és fél órára a fagyasztóba kell küldeni.
A sütéshez a legjobb a téglalap alakú használataformában, papírral borított, lisztet keverve. A tésztát ráhelyezik, a szélek mentén kis élek vannak. Ezután a töltelék a rétegre kerül: málna, áfonya és lekvár. Fagyasztott tésztát dörzsölnek az elakadásokra. A sütés nem hosszú: 15 perc 200 fokban. Hagyja lehűlni a tortát, majd vegye le a szerszámból.
A bogyósgyümölcs receptje a juiciness és a juicinessporhanyóssággal. A lényeg az, hogy kövessük a szabályokat, és akkor sikerül. Főzzük örömmel. A tészta szereti a szeretetteljes kezeket és a jó hangulatot. Kellemes érzelmek és étvágy!
