A marhahús talán nem rosszabba sertéshús és a csirkehús népszerűsége, de valamiképpen és jobbá téve őket. A marhahús hasznos anyagokkal, mikroelemekkel, alapvető emberi testekkel és vitaminokkal gazdag. Például a vas, a B csoportba tartozó vitaminok. A húsok bizonyos vércukor-betegségekre és a sovány húsokat kedvelők számára ajánlottak. Ugyanakkor emlékeztetni kell arra, hogy más zsírtartalmú is lehet, attól függően, hogy a hasított test mely része található. Például a legzsírosabb helyek a bordák, a legkevésbé zsírosak és a prémium húshoz tartoznak - a bélrész. A scapula és a hátsó rész között van valami.
A marhahústól sok különbözőet főzhetszételek, mind az első, mind a második. Például marhahús leves vagy marhahús pite. Valaki kedveli a szokásos pörköltet zöldségekkel, valaki szereti a hüvelyben sült marhahúsot. Kenyérsütést főzhetsz, a marhahúst és a sertést egy-egy arányban. Ezután a hús kissé kövér lesz, de a csipke nagyon finom és szájízzel.
A legjobb recepteket főzzük a főzéshez, például a hüvelyben sült marhahús.
A hüvely alatt különlegeskulináris csomagok - ilyenek az értékesítés alatt. A kulináris csomagok lehetővé teszik, hogy a hús lédús legyen, gazdag ízeivel, különösen akkor, ha főzni és zöldségeket főzni.
Tehát a hüvelyben sült marhahús készegyszerű. Szükségünk van: egy kilogramm marhahús, akkor és ennél valamivel kevesebb, de a húsnak feltétlenül jó minőségűnek kell lennie. Emellett egy evőkanál olíva- vagy növényi olaj, fekete őrölt bors, hagyma, mártás és édes paprika hasznos.
A hús nem kemény, a legjobb, ha hagyjukpácolt néhány órán keresztül. Előre vághatsz egy kalapáccsal, majd darabokra vágod a szálakon, ez nagyon fontos, mivel ebben az esetben a darabok megtartják alakjukat. A hagymát gyűrűkkel vagy félgömbökkel is el kell vágni. Ezután össze kell kevernünk a hagymával, szójaszószal, fűszerekkel, olívaolajjal. Hagyja, hogy a hús egy óráig tartson.
Amikor lágyul és gyümölcslékkel impregnáltatjuk, átadjuk a kulináris hüvelybe, és kb. 60 percig sütjük a sütőben 180-200 fokos marhahús optimális hőmérsékletén.
A hüvelyben sült marhahús készen áll. Most szolgálhat az asztalra, apróra vágott zöldekkel megszórva.
És hogy tetszik a sajtos sült hús?Ehhez a szokásos módon főzzük a marhahúst, és egy serpenyőbe dobhatjuk. Ezután süsse meg a lisztet vajban és olvassuk meg a sajtot. Kiderült, hogy ilyen kellemes íz és szagú viszkózus mártás. Használjuk őket sült marhahúsra is. A tetejét fűszerekkel szórták és az asztalnál szolgálták. Ez csak egy a változatok közül. Önt öntsük a tányérra, felhúzzuk a húst, és ismét öntjük át mártással, és kemény sajtot rakunk le, homárra vágva. És újra a zöldek felülről.
Egy másik étel, ami kétségtelenül megérdemlia figyelmed - a gomba sült marhahús. Örömmel főzni. A gomba gomba - csak egy csodálatos termék, gomba és zöldség, segít a gyomorban megemészteni és feldolgozni a húst, hogy ne érezzen semmilyen súlyt ebben az étel után.
Szükséges a vágott vágott hústfokhagymát és ugyanolyan méretű sárgarépát. Jobb a fiatal hús kiválasztása, ahogyan a gomba megközelítésével lehetetlen. A gombákat fel kell forralni és sót ízesíteni. Ezután elkezdjük elkészíteni a mártást, bár a szupermarketekben értékesített húsmártással is elkészíthetjük. Keverjük össze a mártást és a gombákat, és vizet a párolt marhahús. A fokhagymás szegfűszeg és a sárgarépa nem távolítja el. Megszórjuk a zöldeket, paradicsomszeletekkel és friss hagymával díszítjük. Ez minden. Az ételünk készen áll, akkor szolgálhat az asztalra. Jó étvágyat!
