A legtöbb diétás termék természetesen hal. És függetlenül attól, hogy melyik országban főzünk, milyen fűszerek adják a helyi ízeket, a hal ízlése és tápértéke változatlan marad. Az egyik ilyen étel a lengyel nyelvű hal, melynek receptje az általunk figyelembe vett.
Minden országban a tenger gyümölcseit nagyra becsülik éstekintetben. De ha az országok nem rendelkeznek hozzáféréssel a tengerhez, akkor a halakat bizonyos rettegéssel kezelik, akkor a part menti államok egyszerűen belefoglalják a napi étrendbe. A halfilé sokkal jobban felszívódik a szervezetben, mint a hús, ami magyarázza a kereskedelmi halak értékét. Sok fehérjét, esszenciális aminosavakat, különböző csoportok (A, B, D) vitaminokat, fontos makro- és mikroelemeket, például jódot, foszfort, kalciumot, szelént és sok más anyagot tartalmaz. alapvető szerepe a szív-érrendszerben.
A lengyel stílusú halak receptjealapul veszi figyelembe a többi ország hasonló receptjeit. A halak állandó, és a különböző zöldségekkel készülnek, amelyek ebben az országban nőnek. Mivel a lengyelországi recept receptje egy tengeri erő, természetesen a halat frissen, hűtve használják, illatosabb és ízletesebb. Kiválasztásakor a szokásos módszereket alkalmazzuk: a halakat nem kell formázni, mentes a szakadéktól, a ráncoktól és a bőr integritásának problémáitól, idegen szag és nyálka nélkül, csíkok és foltok nyomai. A frissen fagyasztott halak mindig világos szemekkel rendelkeznek, amit a vásárlás során figyelni kell. És ha teljesen őszinte lenne, akkor a halász által a szomszédos víztározóban fogott hal elfér, és ez az étel is szerencsés és győzelmi édességet fog kapni.
Előkészületek a hal tisztításával kezdődnek: meg kell belélegezni és folyó víz alatt öblíteni. Szerelje szét, szabadítsa fel a csontokat és távolítsa el a fejét. Megszórjuk sóval és borssal, és helyezzük el egy serpenyőben. Az első réteget rostélyra aprítjuk, nagy sárgarépa-lyukakkal (2 db), a második réteget halak filéi, a harmadik réteg apróra vágott hagymát (2 db). Töltsük fel válogatott húsleves, amelyben hozzáadjuk a babérlevelet és a szegfűborsot (gombás vagy instant húsleveset használva), és főzzük 20 percig alacsony hőmérsékleten - ez az, amit a hal lengyelül készít. Ez a recept nagyon egyszerű, és az összetevők mindig raktáron vannak. Kiderült, hogy étrendi étel, még a gyomor-bél traktusban szenvedő betegeknél is elfogyasztható a súlyosbodás időszakában (ha nem használod azonnali táplálékot).
Ebben az esetben a hal lengyel, egy receptmár tudod, hogy egy helyreállító étrend és egy nagyon egészséges étel. És tegyük a halfilét egy tepsibe, növényi olajjal kenve. Helyezzük a cseresznye paradicsom felét, szeletelt olajbogyót és apróra vágott diómagot rá, majd sütjük, amíg aranybarna színű a sütőben 30 percig 170 ° C-on. Miután az összes friss bazsalikomot szállították, egy új és fűszeresebb étel kerül. Így készül az olasz hal.
És ha az európai jellegzetességeA konyhát táplálkozási főzésre szánt sovány hal, ahol nagy részét zöldségek töltötték be, majd az ételek nemzeti és orosz íze a fő és uralkodó jegyzet - az étel tápláló. Ezért a királyi halak, amelyek receptjeit most figyelembe vesszük, pácolják és nagy mennyiségű majonézben sütik. Merüljön el a halat a pácra 30-40 percig, elkészítéséig: majonéz - 200 gramm, 2 hagyma gyűrű fej, apróra vágott kapor. Tegyük a halat egy sütőlapra, és sütjük a sütőben 30-35 percig 170 ° C hőmérsékleten, a tetején aprított sajt morzsával meghintjük. A halat főtt vagy sült burgonyával, vörösbabal vagy rizzsel tálaljuk.
