Az avokádó egy növény gyümölcseA Lavrov család "American Perseus" néven. Ezeknek a gyümölcsöknek a húsát ásványi anyagok és vitaminok telítik. Ez a növény és gyümölcsei hívhatók és más módon - aligátor körte.
A fa magassága elérheti a 18 métert. A gyümölcs lehet körte alakú, gömbölyű vagy ovális, a hossza kb. 5-10 cm. Az éretlen avokádóban a bőr sötétzöld és eléggé merev, és az érés után szinte fekete lesz. Egy érett magzatban a hús zöld vagy sárgászöld, olajos, amely a vaj konzisztenciáját idézi. A közepén egy nagy mag. Az avokádó károsodása a növény csontjában és leveleiben van, mert vannak olyan anyagok, amelyek veszélyeztetik az állatokat és az embereket, az emésztőrendszeri zavarokat, valamint az allergiákat.
A húspépet gyakran használjáksnackek, saláták, szendvicsek készítése. A legkedveltebb étel ebből a gyümölcsből a mexikói guacamole, ahol a főtt összetevők a mártott pép. A vegetáriánus konyhaművészetben az avokádók nagyon népszerűek, mivel képesek helyettesíteni a húst és a tojást, és gyakran töltik a sushit is.
Avokádó: haszon és kár
100 gramm gyümölcs tartalmaz mintegy 245 kalóriát. A gyümölcs tartalmaz tápanyagokat, nincsenek káros cukrok és zsírok, ezért szerepel a diéta. A gyümölcsben jelen lévő olajsav nemcsak megakadályozza a koleszterin megjelenését a vérben, hanem a már kialakult koleszterinszintet is. Az avokádók sok káliumot, mangánt, kalciumot, nátriumot, foszfort, magnéziumot és más ásványi anyagokat tartalmaznak. Nem megfosztják az A, C, B, PP és D vitaminoktól. Kevés gyümölcs lehet összehasonlítani az avokádókkal az E-vitamin tartalmában, ami megakadályozza a sejtek öregedését. A fentiek mellett az avokádó összetétele, amelynek előnyei és ártalmai nyilvánvalóvá válnak, magukban foglalják a biológiailag aktív anyagokat, amelyek az emberi test egészét fiatalítják.
Az avokádó előnyei
Már világos, hogy nagyon hasznosnak tekinthetőgyümölcs, amely pozitív hatással van az emberi test számos funkciójára. Az avokádó, amelynek előnyeit és ártalmatlanságát mindenki oly alaposan figyelembe veszi, hozzájárul az emlékezet koncentrációhoz, csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát - és ez mind a zsíros, többszörösen telítetlen savak sokaságának köszönhető. Az ateroszklerózis pontosan azért fejlődhet ki, mert hiányzik. Az avokádók káliumot tartalmaznak, amely szabályozza a vízsót anyagcserét, növeli a stressz ellenállás mértékét. A magas vérnyomással rendelkező embereknek ezt kell használniuk, mivel csökkentik a vérnyomást.
Az avokádó a vérképzés normalizálásához is hasznosés a vérkeringést. Ez magában foglalja a rézt, amely megakadályozza a vérszegénységet és a vasat - a legfontosabb hematopoietikus elem. A réz és a vas kiválóan felszívja a testet. Hasznos az emésztőrendszerben is, lehet ürítés a székrekedésből.
Az avokádó, amelynek előnyei és káros hatásai nyilvánvalóak az élelmiszeriparban, a parfümiparban is használják.
Az avokádók kárt okozhatnak aegyéni intolerancia. A gyümölcsöket helyesen kell fogyasztani, mivel a csontok olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek károsak a testre. A magzat kiválasztásakor figyelni kell a megjelenésére. Mivel lassan növekszenek, ha avokádót vásárolnak, amelyet azonnal nem akarnak megenni, érdemes egy nehéz és tömör gyümölcsöt előnyben részesíteni, szobahőmérsékleten, pár napig érni fog. A héjon nem lehet repedés, folt, sérülés és egyéb hibák. Ha sötét foltok vannak, akkor ez csak a túlérett avokádót jelöli. Az érett gyümölcsnek puhanak kell lennie, de nem laza.
Az avokádók gyakran nem a táblán. Azonban ha megpróbálod, az íze örökre emlékezni fog.
