A sertés tejföllel nagyon, nagyonfinom és hihetetlenül ízletes. És a főzés mellett nem sok energia. Bár jó hangulatú, minden edény gyorsan felkészült, étvágygerjesztőnek tűnik és egy pillanatra evett.
Tehát elkezdünk csalogatni a fazékokat a konyhában,várva a nagy meleg megjelenését a vacsorához. "Sertés tejföllel" - ez a recept lenyűgözi Önt, amikor elolvassa, és meg akarja csinálni. Összegyűjtjük azokat a főbb termékeket, amelyek hasznosak lehetnek az étel elkészítéséhez. Először is válassza a sertéshúst. A 600-700-as évek elegendőek lesznek a családi vacsorához. Nagyon fontos, hogy a hús megfelelően legyen kiválasztva. Adja meg a filmet vagy a nyakrészét. Különben is, vigyázni, hogy a sertés volt sovány, és nem a nagy számú rétegek zsír. Következő jól jön egy sárgarépa, egy vagy két hagyma, kétszáz gramm tejföl, liszt (kb evőkanálnyi), só, sáfrány, bors, és más kedvenc fűszerekkel.
Az étel elkészítésének folyamata "Sertés tejföllészósz "kezdődik azzal a ténnyel, hogy a húst kis kockákra vagy kockákra vágják. Mennyire nagyok lesznek az ízlésedtől. Minél nagyobb, annál hosszabb ideig meg kell sütni. A darabokat mély tálba és sóba helyezzük. Hozzáadunk borsot, sáfrányt, paprikát, szerecsendiót, mustárt. A fűszeres ételek rajongói akár egy chili paprikát is használhatnak a főzés során. És aki túl lusta ahhoz, hogy elmenjen a boltba, megteheti a már meglévő fűszerkeverékeket a sütéshez. Alaposan keverje össze és hagyja el az összes pácolt 20 percig, és akkor és így tovább! Időközben például tiszta és tedd a burgonyát köretre. Aztán vágjuk kockákra vagy körökre a sárgarépára, és vágjuk a hagymát.
Most egy mély serpenyőre van szükségünk. Melegítsük fel a tűzhelyen, korábban növényi olajat adtunk. És feküdt a pörkölés prommarinovavshiesya darab sertés. Folyamatosan kevergetve süsse meg a húst, amíg aranybarna lesz, és adja hozzá a betakarított zöldségeket. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, mindent egy mély serpenyőbe helyezhet, adj hozzá egy kis vizet és tegye ki még néhány percig.
Míg a húst pároljuk, egy száraz serpenyőbe öntjüklisztet és egy kis sütést. Hozzáadjuk a tejfölt a liszthez. Ha nagyon vastag, hozzáadhat egy kis vizet, vagy akár a hússal is elfogyhatja a húst. Minden gondosan keverjük össze, hogy a mártást csomók nélkül készítsük. Forraljuk fel, és összekeverjük a hússal. Próbáld ki a mártást a szájban, talán sós vagy borsot akarsz. Hagyja mindent pörkölni, amíg meg nem történik. Ha nincs elegendő idő az állományban, csak keverje össze a lisztet (vagy kukoricakeményítőt), a tejföllel és egy kevés vizet az üvegben, és töltse fel a húsmártással. Kiderül, nem kevésbé ízletes. Eközben a tejföllel készült sertéshúst pároljuk, pihenünk és élvezzük a csodálatos aromát, amely kitölti a konyháját!
Még akkor is kiderül, ha a húspéldául tegyen egy edénybe, és reszelt sajttal megszórjuk. A sütőben levő sertéshús tejszínben elfogyott, és a legjobb megoldás azok számára, akik nem üdvözlik a sült ételeket.
Ebben a receptben ez a hely a képzeletedhez tartozik. Vegyük például a gombákat. Zsírozza őket zöldséggel, és adj hozzá a húst. A sertéshús tejföllel új ízt kap.
A készen lévő hús a legjobb az asztalonfőtt burgonya. A spárgát vagy a brokkolitot is könnyedén ízesítheti. Megszórjuk az edényt zöldhagymával és friss kaporral. Különleges csípés segít megtermelni a fokhagymát.
Ha a sertéshúsot tejföllé kívánja szolgálnivacsorázni, előkészíteni előre egy üveg jó vörösbort, gyönyörű poharakat és nagyszerű hangulatot. Végtére is, miközben az asztalon van egy finom étel, akkor nagyon kellemes lesz az Ön számára egy ilyen hangulatban, hogy egy szép chat a szeretteivel, családtagjaival, vagy csak csevegni a barátnőjével.
Egyél az egészségért!
